【はじめの一歩は高タンパク】

【はじめの一歩は高タンパク】

メガビタミン（サプリ）、高タンパク質、糖質制限、そんなに全部できないよという方は、高タンパク優先をお勧めします。

高タンパクなら、多少の糖質を摂ってもそれなりに改善していきます。高タンパク無しでのサプリは、かなり効率が悪いです。

食べられるなら、卵・肉・魚。足りないようならプロテイン。

高タンパクとは体重50Kg の人ならタンパク質1日70～100g。

血中アミノ酸濃度は４時間で下がりますので、

1日1食よりも、数回に分けて食べた方が吸収できます。

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【プロテインスコアを考慮しないタンパク質量は当てにならない】

もしプロテインスコア100で100gのタンパク質を取るとすれば

お米で6.5Kg　必要になります。

豆腐で３.２Kg(豆腐約80丁)

ジャガイモで10Kg　

牛乳で45リットル

とても食べられる量ではないです。

牛肉ですと650g　ホエイプロテインですと130g（約4杯分）

プロテイン2杯（60g）と肉200gと玉子数個でクリアできます。

以上は三石　巌　著　『全業績9、タンパク質の分子栄養学』を参考にしました。

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三石巌先生　

「経年劣化で、65歳以上のほとんどは、消化酵素力が落ちている。

例えば、肉100gのタンパク質は、18gだが酵素力減退して、9gしか使えない場合も多い。半分は、便として捨てている。

長年のタンパク質不足がたたり、酵素が満足に作れないのだ。」

65歳以上に限らず、薬を長期使用している人（ピル、ステロイド、痛み止め、抗生剤ほか）、長期間低タンパク食だった人（ほとんどの日本人、特に菜食、断食）、も肉100ｇからたったの9ｇのタンパク質しか摂れない可能性があります。

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⚠⚠⚠今まで低タンパクだった方は、

いきなり増やさずに、少しずつ増やしてください

VC　亜鉛も取られると、高タンパク時不調を改善

山本義徳先生「よくプロテインを飲みすぎると肝臓が悪くなるといいますが、ビタミンB6の不足が考えられています。」

B6は1日1.000mg

⚠⚠⚠

肉100gでタンパク質15g前後。卵一個タンパク質6g。プロテインは商品により異なりますが、優れた商品ですと90%くらいがタンパク質です。（プロテイン100gでタンパク質90g）

MEC（卵3個　肉200g　チーズ120g）でタンパク質70g前後になります。

私は主食がプロテインです。

BUN（尿素窒素）とタンパク質

https://www.facebook.com/tokumi.fujikawa/posts/1596852170431101

必要タンパク質量

https://www.facebook.com/tokumi.fujikawa/posts/1315270621922592?pnref=story

高タンパクは腎臓に悪いか

http://physiqueonline.jp/fitness/page1177.html